VorKost
Klare Rindfleischsuppe
4,80 €mit reichlich Einlage
Tomatensuppe
4,80 €mit Sahnehaube
Riesengarnelen
10,50 €5 Stück, in Knoblauch-Kräuterbutter geschwenkt
Rindercarpaccio
9,80€mit Limonen-Safran-Vinaigrette, Pinienkernen und Parmesan
Zu jeder VorKost reichen wir Ihnen Brot.
Hüngerchen
Gebackener Camembert
8,80€mit Preiselbeeren gefüllter Pfirsich, Toast und einem Salatbouquet
Eine gute Portion Röstkartoffeln
9,80€mit zwei beidseitig gebratenen Spiegeleiern und einem kleinen Salat
„Krüstchen“
10,80 €kleines Schnitzel auf Toast mit Schmorzwiebeln, beidseitig gebratenem Spiegelei und Salatbouquet
Hausgebeizter Lachs
10,80 €(kalt serviert) mit zwei Röstitalern, Honig-Senfsoße und einem Salatbouquet
GrünZeugs
„Rustika“
13,50 €bunte Salate der Saison mit Hähnchenbruststreifen, roten Zwiebeln und gerösteten Pinienkernen
„Feige Ziege“
13,50 €bunte Salate der Saison mit gebratenem Ziegenkäse im Schinkenmantel und Feigen-Mango-Chutney
Gamba
15,50 €(6 Stück) bunte Salate der Saison mit Riesengarnelen in Knoblauch-Kräuterbutter geschwenkt und gerösteten Pinienkernen
Kutterfutter
Pasta á la Bornemann
16,80 €mit Riesengarnelen (8 Stück) in Knoblauch-Kräuterbutter geschwenkt, Tomaten, Frühlingszwiebeln und Parmesan
Zanderfilet auf der Haut gebraten
18,80 €auf Pasta mit mediterranem Schwenkgemüse und Parmesan
Fleischlos
Vegetarische Pasta „Verdura“
10,70 €mit mediterranem Schwenkgemüse, gutem Olivenöl und Parmesan, auf Wunsch gerne auch scharf zubereitet.
Veganer Burger
10,80 €(Burger-Patty oder Gemüse-Patty) mit Aioli, Tomate, Schmorzwiebeln und Salat
Vegane Gyrospfanne
17,80 €mit Schupfnudeln, Frühlingszwiebeln und Tomaten
Kinderkram
Kinderteller „Cattaleya“
9,80 €Hähnchenschnitzel mit Pommes frites oder Kroketten
Kinderteller „Liyana"
6,80 €Pasta mit einer leckeren Tomatensoße
SchichtArbeit
Burger "Smokin' Joe"
10,80 €180g Rindfleisch-Patty mit Cheddar, Bacon, Röstzwiebeln, Burgersoße, hausgemachte BBQ-Soße, Tomate und Salat, gegen Aufpreis eine Beilage nach Wahl.
Burger "Rind vs. Ziege"
10,80 €180g Rindfleisch Patty mit Ziegenkäse gratiniert, Feigen-Mango-Chutney, Tomate und Salat, gegen Aufpreis eine Beilage nach Wahl.
Burger „Der Westfale"
10,80 €180g Rindfleisch-Patty mit Cheddar, Bacon, geschmorten Zwiebeln, beidseitig gebratenem Spiegelei und Salat
Burger „Schweinerei"
10,80 €Pulled Pork, Salat, Zwiebelsahnedressing, BBQ-Soße und Käse-Soße
Wahlbeilagen
Gegen AufpreisRöstkartoffeln mit Speck und Zwiebeln, Pommes frites, Kroketten, Süßkartoffelpommes, Kroketten, geschmorte Champignons, geschmorte Zwiebeln, Pasta, kleiner Salat, Potato Wedges, Gemüseteller, Röstitaler
HeißHunger
Jägerschnitzel (vom Schwein)
15,80 €mit einer Beilage nach Wahl und einem kleinen Salat. Auf Wunsch auch gerne als Hähnchenschnitzel.
Zigeunerschnitzel (vom Schwein)
15,70 €mit einer Beilage nach Wahl und einem kleinen Salat. Auf Wunsch auch gerne als Hähnchenschnitzel.
Schlemmerschnitzel (vom Schwein)
15,70 €mit Schmorzwiebeln, Sauce Hollandaise, Beilage nach Wahl und einem kleinen Salat. Auf Wunsch auch gerne als Hähnchenschnitzel.
Hähnchenschnitzel Hawaii (Ananas) oder Florida (Pfirsich)
13,50 €mit Käse überbacken, auf Toast und einem Salatbouquet. Auf Wunsch auch gerne als Schweineschnitzel.
"Schweinkram"
13,80 €Pulled Pork auf Pommes mit Käsesauce, BBQ-Sauce und Sour-Cream
Wahlbeilagen
Röstkartoffeln mit Speck und Zwiebeln, Pommes frites, Kroketten, Süßkartoffelpommes, Kroketten, geschmorte Champignons, geschmorte Zwiebeln, Pasta, kleiner Salat, Potato Wedges, Gemüseteller, Röstitaler
GaumenSchmaus
Hähnchenbrustfilet „Indisch"
15,50 €auf fruchtiger Currysoße, einer Beilage nach Wahl und einem kleinen Salat
Schweinelendchen „Pfeffer"
17,90 €an Pfefferrahmsoße, einer Beilage nach Wahl und einem kleinen Salat
Schweinelendchen „Metaxa"
18,90 €an Metaxasoße, mifZiegenkäse, mit Parmesan gratiniert, Brot und einem kleinen Salat
Pfeffersteak 220g
17,90 €Schweinerückensteak in Pfefferschrot gewendet, mit Sauce Bearnaise, einer Beilage nach Wahl und einem kleinen Salat
Rumpsteak 220g
25,80 €vom Holstein-Friesian mit Kräuterbutter einer Beilage nach Wahl und einem kleinen Salat
Chefkoch Pfanne
20,80 €dreierlei Filetsteaks von Schwein, Hähnchen und Rind mit geschmorten Zwiebeln und Champignons, Sauce Beamaise, Pfefferbeize, Röstkartoffeln und saisonalem Gemüse
Steak vom Wagyu Rind
39,70 €(regional vom Hof Holtmann) mit Wahlbeilage und einem kleinen Salat.
Wahlbeilagen
Röstkartoffeln mit Speck und Zwiebeln, Pommes frites, Kroketten, Süßkartoffelpommes, Kroketten, geschmorte Champignons, geschmorte Zwiebeln, Pasta, kleiner Salat, Potato Wedges, Gemüseteller, Röstitaler
Wahlbeilagen
Röstkartoffeln mit Speck und Zwiebeln
3,50 €Pommes frites
3,00 €Süßkartoffelpommes
3,00 €Kroketten
2,00 €geschmorte Champignons
2,20 €geschmorte Zwiebeln
1,50 €Pasta
2,50 €kleiner Salat
3,00 €Potato Wedges
3,50 €Gemüseteller
3,00 €Röstitaler
2,20 €
Auf Wunsch all unsere Gerichte auch als Seniorenportionen.
SeelenSchmeichler
Stippmilch
3,70 € - 4,80 €wahlweise mit Schokostreusel, Zimt und Zucker oder Früchtchen
Westfälische Herrencreme (mit Strohrum)
5,20 €(mit Strohrum)
Dunkles Schokoladensouffle
6,40 €mit Vanilleeis
Eisbecher
1,20 € - 1,50 €Folgende Sorten stehen zur Auswahl: Kugel Walnusseis Kugel Vanilleeis Kugel Schokoladeneis Kugel Erdbeereis Kugel Stracciatellaeis Portion Sahne (1,00 €)
Das Team Bornemann wünscht Ihnen einen guten Appetit!!!
Küchenzeiten
Montag | 12:00 - 14:00 Uhr | Mittagsbuffet für 9,50 € p.P. |
17:00 - 22:00 Uhr | ||
Dienstag | Ruhetag | |
Mittwoch | 17:00 - 22:00 Uhr | |
Donnerstag | 17:00 - 22:00 Uhr | |
Freitag | 12:00 - 14:00 Uhr | Mittagsbuffet für 9,50 € p.P. |
17:00 - 22:00 Uhr | ||
Samstag | 12:00 - 14:00 Uhr | |
17:00 - 22:00 Uhr | ||
Sonntag | 12:00 - 14:00 Uhr | |
17:00 - 22:00 Uhr |
Für Allergiker liegt eine Speisekarte mit allen deklarationspflichtigen Allergenen bereit.